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到港啦~超好味人氣Tokyo Milk Cheese Factory

去親日本都要買的零食,各式各樣的芝士餅更是日迷必掃之物,當中長期高踞人氣手信榜三甲的TOKYO MILK CHEESE FACTORY牛奶芝士曲奇,終於登陸香港啦,仲係日本以外全球首家海外專門店添~~~而家不用山長水遠左託右託,都可以食到超正的牛奶芝士曲奇,啖啖濃郁的牛奶「芝」味 + 北海道牛奶,我要瘋狂咁食食食食食呀~~~~

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Event當日,用了數百塊牛奶芝士曲奇砌出「Now in Hong Kong」,好壯觀呀!

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TOKYO MILK CHEESE FACTORY是東京人氣伴手信!

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認住呢隻牛牛,就有好野食架啦~~~~~~

 

美食推介:

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究竟TOKYO MILK CHEESE FACTORY又幾正?佢以北海道牛奶 + 不同口味的芝士,做出令人難以抗拒的好「芝」味~就如人氣No. 1的海鹽芝士曲奇,外層夾餅以北海道牛奶加上法國蓋朗德(Guérande)頂級海鹽製成,超鬆化,內餡就用左半軟口感的金文拔芝士 (Camembert Cheese)crossover 白朱古力,半鹹半甜你以為以會好古怪,咁就錯啦~~~Missmum親試,口感層次非常豐富之餘,芝士的香味就很濃郁,一種食法,兩種口感,真係想大叫「芝士有芝士味」呀!($78/10片裝 ; $148/20片裝

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另一個好味推介,就係每日限定50個的牛奶芝士餅,點解要限定?因為這個芝士餅製作看來簡單,但實質用料上乘之餘,製作亦不輕易,為求保持品質,故TOKYO MILK CHEESE FACTORY決定每日只出50個,真係手快有,手慢無。牛奶芝士餅嚴選了法國芝士與北海道牛奶,上層的牛奶芝士慕斯奶香豐富,入口即溶,好soft好軟綿,配以經冷藏後下層的忌廉芝士,口感就如幼滑一點的雪糕,為你帶來淡淡芝香之餘,仲好輕軟,又帶點綿密感,Missmum真的一試難忘。($180/個)

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另一人氣蜂蜜芝士曲奇,就用了北海道牛奶 + 西班牙迷迭香花蜂蜜 +古岡左拉藍芝士 (Gorgonzola Cheese)+ 白朱古力,想不到味道甚重的藍芝士,合了蜂蜜和白朱古力後,竟可平衡到藍芝士的濃烈撲鼻味 道,但又保持到芝士的細膩感,一點甜蜜加一點芝香,Sweet中帶滑,同樣美味。($83/10片裝 ; $158/20片裝

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而艾登芝士蛋糕,就選用了香濃荷蘭艾登芝士(Edam Cheese),配以Cream cheese及檸檬新鮮焗製,簡簡單單數樣材料,經細心的製作,就焗成芝味香濃而帶清新檸檬香的糕餅,質感柔軟綿滑如日式傳統芝士餅。想有不同的口感,可試試熱吃或凍食,同樣風味無窮。($158/個)

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TOKYO MILK CHEESE FACTORY特別為我們預備了這個拼盤,以不同的食材配牛奶芝士曲餅,原來更具風味!

 

TOKYO MILK CHEESE FACTORY香港專門店

上環分店

地址                 :    上環德輔道中323號西港城地下4-6號舖

查詢電話            :    6010 9635

營業時間            :   12:00-21:00

 

西貢總店(將於1224日開業)

地址                 :    西貢普通道9號地下

查詢電話            :    2459 1331

營業時間            :    12:00-21:00

 

首間期間限定店將於2016月1中開業

地址                 :    銅鑼灣希慎廣場1樓

網址                   :    www.tokyomilkcheese.com

 

By Yamamami~~~~~

 

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作者:

當不成YamaGirl也要當個Yamamami,愛大自然的媽媽,家有一大一小小魔怪,希望小朋友可以在大自然找到快樂童年。

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